{"id":1943,"date":"2019-06-21T12:13:28","date_gmt":"2019-06-21T16:13:28","guid":{"rendered":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/documental-sundance-tv-explora-las-exigencias-la-alta-cocina\/"},"modified":"2019-06-21T12:13:28","modified_gmt":"2019-06-21T16:13:28","slug":"documental-de-sundance-tv-explora-las-exigencias-de-la-alta-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/documental-de-sundance-tv-explora-las-exigencias-de-la-alta-cocina\/","title":{"rendered":"Documental de Sundance TV explora las exigencias de la alta cocina"},"content":{"rendered":"<p><em>F***king Perfect\u00a0<\/em>da una mirada al proceso emocional del chef Sergio Herman y el estr\u00e9s que maneja en una cocina de alta gastronom\u00eda, el grado de perfecci\u00f3n que se requiere para poder servir los platos perfectos todos los d\u00edas y la frustraci\u00f3n que lleva trabajar durante m\u00e1s de 25 a\u00f1os sin poder separarse del restaurante que hered\u00f3 de su padre.<\/p>\n<p>El documental retrata el proceso emocional de Herman que lo llev\u00f3 a tomar la decisi\u00f3n de cerrar Oud Sluis en 2013, algo que el mundo de la gastronom\u00eda no se esperaba. Este documental es un retrato honesto e \u00edntimo, que muestra la lucha de un hombre en transici\u00f3n.<\/p>\n<p>Revela las preguntas y dudas existenciales a las que hace frente Sergio, con las que muchos de los espectadores se sentir\u00edan identificados. <em>F***king Perfect\u00a0<\/em>se emitir\u00e1 este domingo a las 11 p.m. de Argentina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F***king Perfect\u00a0da una mirada al proceso emocional del chef Sergio Herman y el estr\u00e9s que maneja en una cocina de alta gastronom\u00eda, el grado de perfecci\u00f3n que se requiere para poder servir los platos perfectos todos los d\u00edas y la frustraci\u00f3n que lleva trabajar durante m\u00e1s de 25 a\u00f1os sin poder separarse del restaurante que hered\u00f3 de su padre.<\/p>\n","protected":false},"author":85,"featured_media":1944,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[690],"class_list":["post-1943","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-top-stories","tag-sundance-tv"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1943","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/wp-json\/wp\/v2\/users\/85"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1943"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1943\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1944"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1943"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1943"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvfactual\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1943"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}