{"id":1981,"date":"2019-10-10T09:00:42","date_gmt":"2019-10-10T13:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvformatos\/tvlatina.tv\/"},"modified":"2019-10-11T14:59:59","modified_gmt":"2019-10-11T18:59:59","slug":"richard-mckerrow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvlatina.tv\/tvformatos\/richard-mckerrow\/","title":{"rendered":"Richard McKerrow de The Great British Bake Off"},"content":{"rendered":"

Lo que comenz\u00f3 como una idea simple para presentar a los mejores pasteleros novatos del Reino Unido, se ha convertido en un fen\u00f3meno televisivo: The Great British Bake Off<\/em>. El exitoso show, creado por Love Productions, ha encantado a los televidentes en todo el mundo con sus concursantes sinceros que hacen su m\u00e1ximo esfuerzo para preparar cada pastel, baguette y pie. La serie regres\u00f3 a fines de agosto para una 10ma temporada en el Reino Unido, marcando su tercer ciclo en Channel 4 luego de una transici\u00f3n de BBC. El \u00e9xito del show ha generado un spin-off juniors y\u00a0 una amplia variedad de versiones internacionales, incluyendo en Estados Unidos por ABC. Richard McKerrow, co-creador de Bake Off<\/em> y director creativo de Love Productions, conversa sobre los ingredientes del \u00e9xito de la serie.<\/p>\n

\"***Image***\"TV FORMATOS: <\/strong>\u00bfDe d\u00f3nde se origin\u00f3 el concepto para Bake Off<\/em>?
\nMCKERROW: <\/strong>Anna Beattie, co-creadora del show, y yo tuvimos la idea despu\u00e9s de dos meses de haber fundado Love Productions en octubre de 2004. Nos gusta hacer cosas que no se han hecho antes. Nunca se hab\u00eda realizado un show de pasteleros apropiado en el Reino Unido, donde la reposter\u00eda es muy popular y la gente tiene una verdadera cultura de fiesta con la reposter\u00eda y quiere exhibir sus habilidades. Pensamos en realizar una competencia de reposter\u00eda para novatos simple con el fin de encontrar al mejor repostero casero. Era una idea sencilla que no se hab\u00eda hecho antes. Luego descubrimos que hab\u00eda una raz\u00f3n por la que no se hab\u00eda realizado, y era porque cada televisora en el Reino Unido pens\u00f3 que ser\u00eda muy aburrido. Todos dijeron que no. Lo divertido es que cuando recuerdo los motivos por los que dijeron no, son probablemente las razones por las que es tan exitoso.
\nNos apasionaba la idea y siempre permaneci\u00f3 dentro de los cinco conceptos principales que no hab\u00edan sido encargados. Se la presentamos a todo el mundo. Finalmente, un ejecutivo de la BBC Three pens\u00f3 que era una buena idea, pero no para BBC Three, por lo que la cedi\u00f3 a BBC Two.<\/p>\n

TV FORMATOS: <\/strong>\u00bfAnticip\u00f3 que el show alcanzar\u00eda el nivel de \u00e9xito que ha logrado?
\nMCKERROW: <\/strong>Nunca anticipamos que iba a crecer en la forma que lo hizo. S\u00f3lo nos propusimos a realizar un programa original con los mejores valores de producci\u00f3n que pod\u00edamos incorporar. Le fue muy bien a la primera [temporada], pero recuerdo que estuve un poco desencantado por los ratings del primer cap\u00edtulo. Anna Beattie me dijo, \u2018No te preocupes Rich, el show va a crecer\u2019. Es divertido, pero el programa es un poco como la pasteler\u00eda, \u00a1toma tiempo!
\nTodo el mundo dec\u00eda que iba a ser aburrido, que no era lo suficientemente dram\u00e1tico. La realidad es que la pasteler\u00eda es mucho m\u00e1s dram\u00e1tica, pero de una forma m\u00e1s lenta y profunda. Cuando cocinar sale mal, puedes agregar sal y pimienta, y correr para arreglar el problema. Con la pasteler\u00eda, tiene que ver con la manera en que se prepara antes. Por eso es que [los pasteleros] se arrodillan para ver el proceso a trav\u00e9s del horno. Al final el drama es menos superficial y m\u00e1s profundo.<\/p>\n

TV FORMATOS: <\/strong>\u00bfQu\u00e9 buscan a la hora de realizar el casting?
\nMCKERROW: <\/strong>La respuesta simple es que buscamos a pasteleros brillantes. Esa es la regla principal, queremos a los mejores. Como realizador de documentales, intentamos crear un ambiente donde la gente se olvidara que las c\u00e1maras estaban grabando, lo cual es muy dif\u00edcil hacer con la televisi\u00f3n estructurada. Recuerdo la primera vez que reunimos al primer grupo de pasteleros. Los est\u00e1bamos observando mientras los jueces los miraban y nos impresion\u00f3 que a ellos no les importaba que los estuvi\u00e9ramos grabando. Estaban m\u00e1s obsesionados con lo que los jueces pensaban de sus postres, que de la c\u00e1mara. Ese es el secreto: Cuando la gente est\u00e1 m\u00e1s apasionada sobre las cosas reales que estar en televisi\u00f3n.<\/p>\n

TV FORMATOS: <\/strong>\u00bfC\u00f3mo logran mantener el formato fresco e innovador, mientras permanece fiel a la esencia del show?
\nMCKERROW: <\/strong>Cada a\u00f1o llegan 12 o 13 nuevos pasteleros, con nuevas historias que son \u00fanicas. Cuando nos mudamos de BBC a Channel 4, el talento de [conductor y jueces] cambi\u00f3, pero no hizo diferencia en el show porque el verdadero talento son los pasteleros, las personas ordinarias y no las celebridades. No socava el importante rol que juega el talento, es una parte vital y prominente del programa. Pero tenemos una mantra: Amar al pastelero y amar a la pasteler\u00eda.
\nDurante cada temporada, tratamos de encontrar a los mejores pasteleros y tambi\u00e9n que los retos sean diferentes. Eso no quiere decir que no hacemos algo que hemos realizado en el pasado. Contamos con los elementos tradicionales como el reto t\u00e9cnico, el insignia y el espect\u00e1culo, pero no puedo decirte el gran esfuerzo que se emplea para dise\u00f1ar cada uno de los desaf\u00edos. Existe una enorme cantidad de trabajo detr\u00e1s de ellos y un equipo de personas que realmente les importa el show.<\/p>\n

TV FORMATOS: <\/strong>\u00bfC\u00f3mo planean y ensayan los desaf\u00edos?
\nMCKERROW: <\/strong>Tenemos un equipo muy consumado y experimentado que investiga todos los retos posibles. Analizamos cu\u00e1nto se demoran en realizar. Por eso es que Bake Off <\/em>es una operaci\u00f3n de 365 d\u00edas. El cuido de nuestro contribuidor llega al periodo m\u00e1s importante 10 semanas [despu\u00e9s del estreno]. Estamos en un punto en que no podemos controlar la reacci\u00f3n del p\u00fablico, aunque el cuido es vital durante la preproducci\u00f3n y durante las semanas que filmamos. [La obligaci\u00f3n del cuidado] es algo que me apasiona. La televisi\u00f3n est\u00e1 bien regulada mientras que las redes sociales no. Por lo tanto, no s\u00e9 que va a suceder despu\u00e9s. Lo \u00fanico que podemos hacer es cuidar a los pasteleros lo mejor que podamos durante ese periodo de tiempo.<\/p>\n

TV FORMATOS: <\/strong>\u00bfEl plan inicial era tener el formato para el mercado internacional?
\nMCKERROW: <\/strong>Siempre nos ha impulsado el aspecto creativo. Si has creado algo original, existe la posibilidad de que viaje internacionalmente. Si lo desarrollas de la mejor forma, y esto es cierto con un programa en ingl\u00e9s, hay una buena posibilidad de que se concreten ventas. Para vender el formato, se requiere satisfacer un est\u00e1ndar m\u00e1s alto, lo que se estipula principalmente por ratings de audiencia.
\nBBC Studios distribuye el formato globalmente. Tanto el formato como el show original, han crecido paulatinamente.
\nLa versi\u00f3n danesa es muy exitosa, con la reciente temporada atrayendo a m\u00e1s de la mitad de la audiencia. Argentina realiz\u00f3 la primera versi\u00f3n en espa\u00f1ol en Latinoam\u00e9rica, posicion\u00e1ndose en primer lugar en su franja con m\u00e1s del doble de cuota de pantalla sobre su la competencia m\u00e1s cercana. Tambi\u00e9n est\u00e1 la versi\u00f3n brasile\u00f1a.
\nProducimos las versi\u00f3n americana para ABC en el Reino Unido. La primera versi\u00f3n que hicimos fue para CBS, The American Baking Competition<\/em> y fue grabado en Estados Unidos. No le fue tan mal, pero uno de los problemas fue que CBS no lo promocion\u00f3 fuera de la pantalla. Cuando FOX coloc\u00f3 a Gordon Ramsay para enfrentarlo con MasterChef<\/em>, CBS no hizo nada. Por lo tanto, no fue adquirido. Vendimos las latas de The Great British Bake Off <\/em>a PBS, donde se emiti\u00f3 bajo el t\u00edtulo The Great British Baking Show.<\/em> Rob Mills [VP s\u00e9nior de series alternativas, especiales y programaci\u00f3n nocturna] de ABC Entertainment, vio la versi\u00f3n inglesa en PBS y pens\u00f3 que ser\u00eda bueno que Love produjera una versi\u00f3n americana de la misma manera como hicieron la inglesa. Ellos nos permitieron realizarla de la forma como siempre quisimos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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