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Conducido por la chef Grace Ramírez, Food Network emite cada sábado la nueva producción original titulada Destino con sabor, que a través de un recorrido gastronómico, celebra la cultura, sazón y los sabores más ancestrales de la auténtica comida latinoamericana.
En Destino con sabor, Ramírez muestra la diversidad de la cocina latinoamericana mediante sus encuentros con chefs locales, granjeros y residentes de la región. Probará recetas familiares de generaciones pasadas, lo mejor de la cocina artesanal y degustará las últimas tendencias de la gastronomía.
Nacida en Miami, de familia venezolana, Ramírez va en busca de los sabores auténticos de la región, ya sea en audaces platos contemporáneos creados por los más afamados chefs de la región, o en las gloriosas comidas que surgen de las cocinas artesanales de sus pobladores.
“Destino con sabor es un fascinante recorrido culinario por nuestros países, que rinde homenaje no sólo a nuestra sazón, sabores y aromas ancestrales, sino también a la gran diversidad cultural y a la riqueza gastronómica de nuestros países en la actualidad’, dijo la chef. “La cocina latinoamericana finalmente está obteniendo el reconocimiento y la proyección internacional que se merece. Esta explosión gastronómica que estamos viviendo, rescata los secretos de la abuela y los mezcla magistralmente con nuevas técnicas y conceptos, convirtiendo la gastronomía latinoamericana en una experiencia sensorial y cultural que traspasa los límites de la cocina. Y eso es lo que buscamos transmitirle a la audiencia”.
Las grabaciones de Destino con sabor fueron realizadas en localidades claves a través de la región incluyendo, Argentina, Chile, Colombia y Perú. Destino con sabor es una producción original de Scripps Networks Interactive para su canal Food Network Latinoamérica, producida por Adriana Alcántara de Scripps, y por Tatiana Issa y Guto Barra de Producing Partners.
Destino con sabor se emite todos los sábados a las 6 p.m.
