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Trails to Oishii Tokyo, que lleva a los televidentes en un viaje culinario por los mercados de Tokio, es una de las producciones destacadas que el canal está presentando este mes para los televidentes en América Latina.
El show guía al espectador para aprender sobre los ingredientes provenientes de Japón y vendidos en los distribuidores de comida fresca en Tokio. El programa se emite los miércoles a las 2:30 p.m.
Entre tanto, NHK WORLD-JAPAN también presenta Dining with the Chef los martes a las 5:30 p.m. La emisión da una mirada a recetas ingeniosas y técnicas tradicionales. Los chefs Saito y Rika, presentan su visión única sobre los deliciosos platos tradicionales japoneses.
Isamu Noguchi’s Memorials to the Atomic Dead se podrá ver el sábado, 19 de marzo a las 6:10 p.m. Isamu Noguchi es extensamente conocido como uno de los grandes escultores del siglo veinte. De padre japonés y madre americana, Noguchi se sintió inspirado a crear un monumento funerario en memoria de las víctimas de la bomba atómica, después de la Segunda Guerra Mundial.
Se propuso Hiroshima como el sitio de exposición, pero el diseño fue rechazado, alegando a la nacionalidad americana del escultor. Este año, los materiales del proyecto del monumento funerario se presentan en Europa como una retrospectiva del trabajo de Noguchi, propiciando oportunidades de reflexión en el significado de la paz en tiempos de división y conflicto. El programa incluye nuevo audio con grabaciones recientes de Noguchi y perspectiva de su esfuerzo por servir de puente entre los dos países.
Otro destacado del canal es On the Michinoku Trail to Recovery, que es podrá ver el sábado, 12 de marzo a las 6:10 p.m.
