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MIAMI: NBC Universo informó que la escritora Laura Esquivel, autora del libro Como agua para chocolate, participará en el episodio de esta noche de Top Chef México, junto al chocolatero y pastelero Luis Robledo.
La prueba de fuego consistirá en preparar un postre de chocolate, donde Robledo y la conductora Ana Claudia Talancón, degustarán y evaluarán las creaciones que deberán incluir cuatro elementos: Una preparación caliente, congelada, un ganache y una base de chocolate comestible.
Durante el programa, que se transmitirá a las 9 p.m., a cada chef se le asignará un capítulo de la novela Como agua para chocolate que deberán tomar como inspiración para narrar la historia de su receta. La juez Martha Ortiz calificará la parte culinaria y Esquivel, evaluará las cualidades esenciales de cada plato.
