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Se trata de ¡HOLA! Cocina, una emisión que presenta recetas internacionales con un toque mexicano bajo la conducción de los chefs Diego Sobrino y Gaby Ruiz.
Los destacados chefs presentan platos y técnicas culinarias internacionales en las que resaltan el toque mexicano como son los casos del tiradito de Hamachi, los tacos de coco en salsa verde o la ensalada de jícama.
Sobrino se destaca tanto su formación en Francia y su puesta en práctica en cocinas reconocidas por la prestigiosa guía Michelin como, ya de regreso a México, su participación en el programa Top Chef y su incursión empresarial que le une al grupo Mondrian como chef ejecutivo de su nuevo hotel de lujo.
Por su parte, Gaby Ruiz se define como una apasionada de la gastronomía, que aprendió a amar la cocina siguiendo a la famosa Catherine Ann Cora. Tras formarse en Lima y Vancouver, Ruiz se ha convertido en embajadora de los sabores mexicanos en los festivales de cocina más destacados del mundo, al tiempo que crece su popularidad formando parte de la primera edición de Iron Chef en español y dirigiendo alguno de los restaurantes más destacados de México.
¡HOLA! Cocina se estrenará mañana a las 6 p.m. de México, 7 p.m. de Colombia, 8 p.m. de Venezuela y 9 p.m. de Argentina. En Estados Unidos se podrá ver a las 8 p.m. hora del Este.
