TV LATINA
MIAMI: Hecho en América latina, se titula la nueva producción original de Discovery Channel que presenta un recorrido por diferentes fábricas de la región para seguir de cerca los procesos de elaboración de algunos de los productos más reconocidos en el continente.
Esta producción que se estrena el miércoles a las 8:30 p.m., fue filmada en Argentina, Brasil y México, y busca resaltar las características que hacen únicos y emblemáticos productos latinoamericanos, desde bebidas tradicionales hasta automóviles ecológicos, y que son una fuente de orgullo para las personas que participan en su fabricación.
El primer capítulo a exhibirse se titula Molinos Río de la Plata. En este episodio, el presentador Hiram Vilchez descubre por qué las pastas Matarazzo se convirtieron en sinónimo de pasta italiana en Argentina. El conductor participa en la selección del mejor trigo candeal y en la elaboración de la sémola en un colosal molino de última tecnología. Posteriormente se traslada a los olivares de Molinos Río de la Plata para entender cómo se hace un aceite de oliva extra virgen y cómo se logra conservar su calidad desde el momento que es elaborado hasta que llega a los consumidores.
El miércoles 28 de octubre, se presentará Havanna/Biobaby. Hiram Vilchez se traslada a Mar del Plata en Argentina para ingresar a la auténtica casa del alfajor Havanna. Allí es testigo de la elaboración de este bocado tradicional y de los procesos que se utilizan para que conserve el mismo sabor artesanal que ha tenido desde hace más de medio siglo. Además, este episodio presenta la última evolución de los pañales desechables para bebés: Biobaby, un novedoso pañal ecológico y biodegradable. En Tijuana, México, Hiram participa de la eco-fabricación de este pañal 100 por ciento impermeable y absorbente fabricado con fibras naturales.
Para el miércoles 4 de noviembre, se presentará Arcor. Este episodio presenta la fabricación de los caramelos de leche Butter Toffees en la planta de Arcor en Argentina, en donde el sabor comienza a definirse desde que la leche es ordeñada. Posteriormente el presentador descubre cómo se fabrica Bon o bon, el bocado que desde hace 20 años es el emblema de Arcor y uno de los favoritos de los argentinos. En su recorrido por la planta, conoce el secreto de la consistencia y el sabor especial del relleno y la clave de la doble cobertura de chocolate.
Finalmente, el miércoles 18 de noviembre se exhibirá Fernet. En este capítulo de Hecho en América latina, Vilchez visita la fábrica de Fernet Branca, en Argentina, en un intento por develar la misteriosa receta de esta popular bebida. El conductor tiene acceso exclusivo a la custodiada bodega en donde se almacenan las materias primas, participa de los principales procesos de la elaboración y descubre hasta qué punto la tecnología y la tradición se combinan para mantener intacto el sabor del Fernet Branca, por más de 150 años.
Hecho en América latina fue realizada para Discovery Channel por la casa productora argentina Tandem Producciones, bajo la producción ejecutiva de Alejandra Sarmiento. Rafael Rodriguez, Adriano Schmid y Michela Giorelli supervisaron el proyecto por parte de Discovery Networks Latin America/U.S. Hispanic.