TV LATINA
LIMA: Continuando con su recorrido mundial y difundiendo la historia de la gastronomía peruana, el documental producido por Media Networks y la española Tensacalma, Perú Sabe. La cocina, arma social, se presentó este fin de semana en el Festival de Cine Latinoamericano de Montreal y también está programado para que se presente este jueves en el Chicago Latino Film Festival.
Perú Sabe. La cocina, arma social, sigue a los chefs Gastón Acurio y Ferran Adria en su recorrido por la costa, los Andes y la Amazonia peruana, y cuenta cómo la cocina se ha convertido en una herramienta para promover el progreso y el desarrollo de las personas en Perú.
El documental viene teniendo amplia difusión a nivel mundial. En 2012 participó en los festivales de San Sebastián, La Habana y Latin Beat Film Festival de Japón, donde ganó el premio a Mejor documental. Este año, previo a su exhibición en Montreal y Chicago, Perú Sabe. La cocina, arma social se ha presentado con éxito en los festivales Santa Barbara y Berlín.
Realizado para televisión bajo la dirección de Jesús M. Santos, el documental fue emitido el año pasado en España a través de RTVE y en marzo pasado se estrenó en América latina por Casa Club TV. En Estados Unidos será estrenado próximamente por Univision.