CIUDAD DE MÉXICO: El próximo miércoles a las 8:30 p.m., Once TV México debutará En materia de pescado, una nueva serie de 13 capítulos bajo la conducción del galardonado actor Daniel Giménez Cacho y el chef Marco Rascón.
Cada capítulo explorará las conexiones entre los mariscos y la cultura mexicana cosmopolita actual. Al viajar a varios mercados de Ciudad de México, incluyendo San Juan, San Cosme, Medellín y la Central de Abasto, los conductores y sus invitados hablarán sobre los puertos de Veracruz, Alvarado, Ensenada, Guaymas, Mazatlán, Puerto Vallarta y Topolobampo, ahondando sobre todo lo comestible proveniente del mar.
En la búsqueda para identificar la máxima experiencia en mariscos, el dúo buscará el consejo de pescadores, distribuidores de mariscos, entre otros para recopilar anécdotas y recetas sobre la conexión del marisco y los paladares exquisitos de la culinaria mexicana.
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