TV LATINA
BUENOS AIRES, 15 de octubre: En Villa
della pasta, el programa de elgourmet.com que se
estrena mañana, el chef Donato de Santis ofrece sus secretos y recomendaciones
para la elaboración de su especialidad: la pasta.
El programa tendrá dos estrenos
semanales, todos los lunes y viernes a las 8 p.m. En algunos de ellos, Donato
visita en su moto vespa a Doménico, el creador de los utensilios necesarios
para elaborar las pastas de la forma más artesanal, como el fierrito de
basilicata, el bastidor, la tablita de gargatelli y sellos, entre otros.
Además, Donato enseña qué tipo de harina
utilizar para las distintas recetas. Al finalizar, Donato disfruta sus platos
recién elaborados con diferentes invitados. El joven artista plástico
argentino, Andrés Onna, estuvo a cargo de la estética del programa.
–Por Isabel Santos