TV LATINA
CARACAS, 22 de septiembre: Los
televidentes de The History Channel podrán conocer la historia de Latinoamérica
a través del sabor y los sentidos cuando el canal estrene el 25 de septiembre
su producción original Historia a la carta: Los pasajeros de la arepa, a las 8:30 p.m.
Esta emisión estará orientada a la arepa
venezolana y sus distintos rellenos. El programa presentará diferentes hechos y
personajes que hacen a la historia del país. El conductor será el actor Jean
Paul Leroux, que con la guía del chef Sumito Estévez y el apoyo de
investigadores culinarios, revisará como este alimento se ha adaptado a las
distintas regiones venezolanas.
Historia a la carta: Los pasajeros de
la arepa transmitirá para esta entrega desde los
antepasados indígenas que acompañaban con arepas lo que cazaban y pescaban,
hasta actuales areperas que se encuentran diseminadas en las ciudades y
pueblos.
––Por Rafael Blanco